I Danmark slagtes der 370.000 kvæg om året
Køer er intelligente og sociale dyr, der foretrækker at være sammen, og skaber komplekse sociale bånd til hinanden. De er følelsesmæssigt komplekse, og har endda evnen til at bekymre sig om fremtiden. Således har man oplevet køer, der har brugt deres intelligens til at gennemføre forskellige bedrifter, såsom at forcere et hegn for at flygte fra et slagteri, og gå flere kilometer for at genforenes med en kalv. I Danmark har vi omkring 500.000 Køer er intelligente og sociale dyr, der foretrækker at være sammen, og skaber komplekse sociale bånd til hinanden. De er følelsesmæssigt komplekse, og har endda evnen til at bekymre sig om fremtiden. Således har man oplevet køer, der har brugt deres intelligens til at gennemføre forskellige bedrifter, såsom at forcere et hegn for at flygte fra et slagteri, at gå flere kilometer for at genforenes med en kalv. I Danmark har vi omkring 100.000 ammekøer, som bruges til at opdrætte kalve til slagtning, og der slagtes cirka 370.000 kvæg om året i Danmark, inklusiv udtjente malkekøer1. Der bruges forskellige racer af kødkvæg i Danmark, og nogle racer er så hårdføre, at de kan gå udendørs hele året samt indgå i naturpleje.
De største dyrevelfærdsproblemer i dansk kødkvæg er;
- Afhorning og kastrering af kalve
- Hyppige halthedsproblemer
- Maveproblemer og leverbylder
- Stress ved transport af levende dyr
- Kvæg og kalve aflives forkert
I naturen vandrer de over store arealer, og lever primært af græs.
En flok kvæg er meget lig et kobbel ulve med alfa-dyr og komplekse sociale dynamikker. Hver enkelt ko kan genkende mere end 100 medlemmer af sin flok, og sociale forhold er meget vigtige for dem. Kvæg vil konsekvent vælge ledere ud fra deres intelligens, nysgerrighed, selvtillid, erfaring og gode sociale færdigheder, mens størrelse og styrke ikke anses som værende passende lederegenskaber. Koen danner et meget stærkt bånd med sine kalve, specielt kviekalve, som i naturen vil blive med moderen efter fravænning. I naturen vandrer de over store arealer, og lever primært af græs.
